ジローレストランシステム㈱×放課後NPOアフタースクール 食育プロジェクト「放課後ニョッキ作り体験」

ジローレストランシステム株式会社は、特定非営利活動法人放課後NPOアフタースクールと連携し、「ニョッキ作り体験教室」を11月に東京都の3カ所の小学校で開催する。
テーマは“もちもちニョッキでおうちレストラン”。 対象は小学1年生~6年生。ニョッキはジャガイモと小麦粉から作られるパスタの一種である。レストランの味を大切な家族に作ってあげられるよう小野氏直伝のレシピを使い料理体験ができる。

今回、ニョッキ作りを子どもたちに教えるのは、老舗イタリアンレストラン「ダノイ」の創業者である小野清彦氏と、グループ店舗に勤務する新入社員34名。11月1日(金)・5日(火)・20日(水)の3日間で行われる。

詳しくはこちらより
https://www.giraud.co.jp